針(zhen)對(dui)(dui)(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)防(fang)腐(fu)劑(ji)(ji)(ji)使(shi)用(yong)方(fang)(fang)面存在(zai)(zai)的(de)(de)問題以(yi)及人(ren)們(men)對(dui)(dui)(dui)防(fang)腐(fu)劑(ji)(ji)(ji)的(de)(de)認識(shi)(shi)誤區,中(zhong)國消費(fei)(fei)者(zhe)協會(hui)在(zai)(zai)2001年第(di)2號消費(fei)(fei)警示中(zhong),鄭重(zhong)(zhong)提醒廣(guang)大消費(fei)(fei)者(zhe):要(yao)正確認識(shi)(shi)、理(li)性(xing)看待食(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)的(de)(de)防(fang)腐(fu)劑(ji)(ji)(ji),掌(zhang)握(wo)有(you)(you)關食(shi)(shi)品(pin)(pin)防(fang)腐(fu)劑(ji)(ji)(ji)的(de)(de)常識(shi)(shi),以(yi)便在(zai)(zai)購買(mai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)時能明明白白選購;兒童(tong)、孕婦等屬于身(shen)體(ti)發(fa)育(yu)特(te)別時期的(de)(de)特(te)殊(shu)人(ren)群,在(zai)(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)攝(she)取方(fang)(fang)面應該重(zhong)(zhong)點予以(yi)保護,建議不(bu)要(yao)給(gei)他(ta)們(men)食(shi)(shi)用(yong)那些過(guo)多使(shi)用(yong)防(fang)腐(fu)劑(ji)(ji)(ji)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin),以(yi)保障(zhang)他(ta)們(men)的(de)(de)身(shen)體(ti)健(jian)康;在(zai)(zai)選購食(shi)(shi)品(pin)(pin)、飲料時,盡可能購買(mai)有(you)(you)信(xin)譽、質量經(jing)得起市場考驗的(de)(de)產品(pin)(pin),因為這(zhe)類(lei)產品(pin)(pin)中(zhong)使(shi)用(yong)防(fang)腐(fu)劑(ji)(ji)(ji)時更(geng)(geng)慎重(zhong)(zhong)、穩妥,標注也往(wang)往(wang)更(geng)(geng)真實;對(dui)(dui)(dui)一些中(zhong)小企業在(zai)(zai)產品(pin)(pin)說明或廣(guang)告(gao)中(zhong)所宣(xuan)稱的(de)(de)“本品(pin)(pin)不(bu)含防(fang)腐(fu)劑(ji)(ji)(ji)”不(bu)要(yao)輕易(yi)相(xiang)信(xin)。一些食(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)必用(yong)的(de)(de)防(fang)腐(fu)劑(ji)(ji)(ji)也在(zai)(zai)向(xiang)著放(fang)心、營養(yang)、無公害的(de)(de)方(fang)(fang)向(xiang)發(fa)展,諸(zhu)如葡萄(tao)糖(tang)氧化(hua)酶(mei)、魚精(jing)蛋白、溶菌酶(mei)、乳酸(suan)菌、殼聚(ju)糖(tang)、果膠(jiao)物等新型防(fang)腐(fu)劑(ji)(ji)(ji)已(yi)經(jing)出現,并(bing)被批準(zhun)使(shi)用(yong),建議大家在(zai)(zai)盡可能的(de)(de)情況下應選含天然防(fang)腐(fu)劑(ji)(ji)(ji)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin),以(yi)確保你(ni)的(de)(de)健(jian)康不(bu)受損害。